• Ekmekçilik için “Enzim Projesi” Sektörle Paylaşılacak..
    Ekmekçilik için “Enzim Projesi” Sektörle Paylaşılacak..

    Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Biyomühendislik Bölümü yöneticiliğinde yürütülen “Unlu Mamuller Sektörüne Yönelik Endüstriyel Enzime Ait Ekonomik Üretim Sistemlerinin Geliştirilmesi /İyileştirilmesi (UN-EN)” projesi sonuçları sektörle paylaşılacak.